-
পাকা আমের ম্যাংগো মিল্ক শেক
সারাদিন উপোস শেষে ইফতারের সময় টেবিলে থাকে রং বাহারি সব খাবার। তবে যতো অভিজাত খাবারই থাকুক না কেনো ইফতারের টেবিলে সবার প্রথম পছন্দ শরবত বা বিভিন্ন ফলের জুস। এমন স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের কথা বিবেচনা করে আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে আসেছি ম্যাংগো মিল্ক শেক তৈরির রেসিপি উপকরণ দুধ গরম করে ঠান্ডা করে রাখা ১ লিটার পাকা […]
-
ইফতারে ১০ মিনিটে পেঁয়াজ পাকোড়া রেসিপি
ইফতারি বা বিকেলের চায়ের সাথে একটু ভাজাভাজি খাবার খুঁজে থাকেন সবাই। কিন্তু সবসময় তো রান্না ঘরে গিয়ে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ব্যয় করতে পারেন না গৃহিণীরা, আর সমস্যা তখনই হয়। তাই আজকে জেনে নিন স্বাদ ও স্বাস্থ্যের মিশেলে তৈরি একটি চমৎকার নাস্তা রেসিপি। পেঁয়াজের নতুন স্বাদ পেতে আজই তৈরি করুন পেঁয়াজ পাকোড়া । পেঁয়াজ পাকোড়া বানানোর […]
-
ভয়াবহ রোগ মেনিনজাইটিস
মেনিনজাইটিস একটি প্রাণঘাতী রোগ যার কারণে আক্রান্ত ব্যক্তি ২৪ ঘণ্টার মধ্যে মৃত্যুবরণ করতে পারে। মানবদেহের মস্তিষ্ক ও মেরুদণ্ডের মধ্যে এক ধরনের তরল থাকে, যা স্পাইনাল কর্ড ও মস্তিষ্ক আঘাত থেকে রক্ষা করে। এ ছাড়া আরও কিছু কার্যক্রমের সঙ্গে জড়িত এটি। এ তরলে ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসের সংক্রমণের ফলে মেনিনজাইটিস হতে পারে। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ […]
-
রমজানে সেহরিতে যা খাবেন
সুস্থভাবে রোজা পালনে সঠিক পুষ্টি জরুরি। তাই সেহরি ও ইফতারে সঠিক খাবার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। সেহরিতে পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, মাথা ব্যথা ও ঘোরানো, দুর্বলতা ইত্যাদি সমস্যা প্রতিরোধ করা যায়। সেহরিতে এমন খাবার খেতে হবে যা শরীরকে আর্দ্র ও পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করবে। জেনে নিন কোন কোন খাবার সেহরিতে খাওয়া জরুরি – খেজুর সেহরির সময় […]
-
আমে ফরমালিন আছে কিনা বোঝার উপায়
ফলের রাজা আম। আম খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। কারণ আমের মতো এতো সুস্বাদু ফল আর নেই। মধুমাসে রসালো ফলের ঘ্রাণে ম ম করবে চারপাশ। এখন যেহেতু আমের মৌসুম, তাই প্রত্যেক বাড়িতেই আম খাওয়ার ধুম। তবে রমজান মাস শুরু হওয়ায়, সারাদিনের উপবাসের পর ইফতারে আম থাকা যেন চাই-ই চাই। কিংবা […]
-
ঢাকায় ২দিন ব্যপি মুসলিম লাইফস্টাইল এক্সপো শুরু
শুরু হয়ে গেছে রমজান এবং আসছে ঈদ এসময় মানুষের নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য ভোক্তাদের সামনে তুলে ধরতে রাজধানীতে আয়োজন করা হয়েছে দুদিনব্যাপি সাওদাডটকম মুসলিম লাইফস্টাইল এক্সপো ২০১৮। মুসলিম ইভেন্টস এর উদ্যোগে আজ এবং আগামিকাল (১৯ মে) শতভাগ হালাল পণ্যের পসরা নিয়ে ঢাকার শ্যামলী রিং রোডের হোয়াইট প্যালেস কনভেনশন হলে ৪০টিরও বেশি স্টল বসেছে। মুসলিম ইভেন্টস এর […]
-
আচারি ইলিশ
ইলিশ মাছ রান্নার রেসিপির কোন শেষ নেই। আর সে ধরনেরই একটি জনপ্রিয় রেসিপি হল আচারি ইলিশ রান্না। আচারি স্বাদে এ ইলিশ খেতে অনেক মজাদার। আসুন ঝটপট জেনে নেই মজাদার আচারি ইলিশ রান্নার সহজ রেসেপি। উপকরণ: ইলিশ মাছ ৮ টুকরা, পেঁয়াজ বাটা বড় ৪টি, সরিষা বাটা ২ চা-চামচ, আস্ত পাঁচফোড়ন ১ চা-চামচ, মরিচের গুঁড়া ২ চা-চামচ, […]
-
রোজায় গ্যাসের সমস্যা এড়াতে যা করবেন
রোজায় সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত পানাহার থেকে দূরে থাকতে হয়। এসময় কমবেশি সবার যে সমস্যা দেখা দেয়, তা হচ্ছে অ্যাসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যা ও স্টোমাক ব্লোটিং। কখনো কখনো সমস্যাটি বেশ অস্বস্তিতেই ফেলে দেয়। সুস্থ দেহে রোজা রাখতে চাইলে সেহরি ও ইফতারের খাবারে কিছুটা নিয়ম মেনে চলা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। কেননা ইফতার ও সেহরির খাবারের উপরেই নির্ভর […]
-
ডায়াবেটিস রোগীদের রমজান মাসের টিপস
রহমতের মাসে প্রাপ্ত বয়স্ক প্রত্যেক নর-নারীর জন্য রোজা রাখা ফরজ। কিন্তু এ ফরজ কাজটি করতে গিয়েই বেশিরভাগ সময়ই বেশ অসুবিধায় পড়ে যান ডায়াবেটিস (diabetes) রোগীরা। কারণ এ সময় পরিবর্তন করতে হয় তাদের খাদ্যাভাস ও ওষুধের সময়সূচি। আর পরিবর্তনের কারণে তাদের শরীরের ক্যালরি এবং ওষুধের মধ্যে সামঞ্জস্যহীনতা দেখা দেয়। এতে করে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে […]
-
ক্যাটস আই পণ্যে ৬০% মূল্য ছাড়
কেনাকাটা এখন হাতের নাগালে। দিনে দিনে ক্রেতাদের মাঝে বাড়ছে ইন্টারনেটের মাধ্যমে কেনাকাটার প্রবণতা। এ কারণেই ক্রেতা আগ্রহ বাড়াতে ক্যাটস আই তাদের অনলাইনে ভার্চুয়াল স্টোরে দিচ্ছে বিশাল মূল্যছাড়। রোজার আগেই অনলাইনে ক্যাটস আইয়ের সব পণ্যে মিলবে ১০ থেকে ৬০ ভাগ ছাড়ের সুযোগ। ছেলেদের ফরমাল ও স্মার্ট ক্যাজুয়াল শার্ট-এ থাকছে ২০-৬০% পর্যন্ত বিশেষ ছাড়। ৪০% ছাড় পাবেন […]