Tag: kopta-kaliya recepies

  • কোপ্তা-কালিয়া রেসিপি

    কোপ্তা-কালিয়া রেসিপি

    নতুন অতিথির সমাদরে একটা সময় কালিয়া-কোপ্তার কদর ছিল অনেক বেশি। রসনাবিলাসীরা এখনো এগুলোর খোঁজ করেন। আজ রয়েছে খাসির কালিয়া আর চিতল মাছের কোপ্তার প্রস্তুতপ্রণালি। আসুন জেনে নিই কোপ্তা-কালিয়া রেসিপি- খাসির মাংসের কালিয়া প্রয়োজনীয় উপকরণঃ খাসির মাংস আধা কেজি গোলমরিচ বাটা আধা চা চামচ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ দারুচিনি ২ সে.মি. রসুন বাটা ১ চা […]