নিমকি এমন একটি খাবার যা দুতিন সপ্তাহ রেখে দিলেও নষ্ট হবে না। এছাড়া নাস্তা হিসেবে চা দিয়ে খাওয়ার জন্য চমৎকার এই পদটি। আসুন জেনে নিই নিমকি তৈরির সহজ রেসিপি প্রয়োজনীয় উপকরণ: ময়দা ১ কাপ। তেল ২ টেবিল-চামচ। কালোজিরা ১/৪ চা-চামচ। জিরা ১/৪ চা-চামচ। লবণ ১/৪ চা-চামচ। পানি ১/৪ কাপ বা পরিমাণ মতো। নিমকির ভেতরে দেওয়ার […]