-
ঈদের রান্নায় অনিয়ন মাটন
দরজায় কড়া নাড়ছে ঈদ। ঈদের এই আনন্দের মুহূর্তে সবচেয়ে ঝোঁক থাকে খাওয়া-দাওয়ার দিকে। মুখরোচক খাবারে সাজানো থাকে পুরো খাবার টেবিল। আর কোরবানির ঈদে খাওয়া মাত্রাও থাকে আরো বেশি। গরুর মাংস আর খাসির মাংসের সমাহারে খাবারের তালিকায় যুক্ত হয় অনেক স্বাদের খাবার। আর তাই স্বাস্থ্য ঝুঁকিটাও বেড়ে যায়। এই ঈদে গরুর পাশাপাশি থাকবে খাসির মাংসের নানা […]